Ny handbok från Länsstyrelserna: Svinsmart företagarhandbok – Öka lönsamheten i din vilthantering
Länsstyrelserna presenterar Svinsmart företagarhandbok – en ny praktisk guide för företagare inom vilthantering. För att mer vildsvinskött ska nå konsumenterna behövs samverkan i hela kedjan – från skog till bord. Att förstå kundernas behov och dina affärspartners förutsättningar är en nyckel till fler affärer.
Handboken är baserad på erfarenheter från mötet mellan företagare i vildsvinskedjan och erfarna affärsutvecklare. Här hittar du konkreta tips kring marknadsföring, upphandling och kostnadsminskning. Att samverka med jägare, kunder och mellan godkända vilthanteringsanläggningar har ofta visat sig vara en viktig framgångsfaktor.
Handboken finns att ladda ner på Länsstyrelsen Skånes webbplats: Svinsmart företagarhandbok – Öka lönsamheten i din vilthantering | Länsstyrelsen Skåne
